Lechería

Precio al productor en máximos de 2016

El valor por litro fue de U$S 0,31. Esta suba se da al tiempo que la remisión a la industria cae

Blasina y asociados
25 de Octubre de 2016

La remisión de leche a las industrias cayó 12% en setiembre respecto al mismo mes del año pasado. Los 164,5 millones de litros representaron el menor volumen para setiembre desde 2009, de acuerdo a los datos preliminares del Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicados este lunes.

En el acumulado enero-setiembre fueron enviados 1.226 millones de litros a las plantas industriales, 13% menos respecto a igual periodo del año pasado.

La mayor baja en lo que va del año se registró en junio cuando se dio una contracción interanual de 19%.

Precio al productor subió 

En setiembre el precio pago al productor por litro de leche enviado a la industria subió a $ 8,79 frente a los $ 8,75 pagados en agosto. En la comparación interanual la suba es de 16%. En setiembre de 2015 el pago se ubicó en $ 7,57 por litro.

Medido en dólares, el valor por litro registró su mayor nivel en lo que va de 2016, con US$ 0,31. En el mismo mes del año pasado fue de US$ 0,26 por litro.


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