Mercado Internacional de Lácteos

Leche en polvo entera bajó 7,7%

La descremada aumentó un 2,3%, mientras que el índice de precios promedio cayó un 3,9%
Chacra

Si bien el primer semestre del 2017 fue señalado por los analistas internacionales como un período de aumento de precios de los lácteos, la primer subasta del Global Dairy Trade resultó bajista. El índice de precios promedio registró una caída del 3,9%, cerrando en 3.463 U$S/ton .

Evolución del índice de precios promedio

Al analizar los precios alcanzados por cada uno de los productos comercializados en el evento, la manteca, la manteca en polvo, el queso cheddar y la leche en polvo descremada obtuvieron ganancias.

Evolución del precio de la leche en polvo entera (U$S/ton)

Evolución del precio de la leche en polvo descremada (U$S/ton)

El próximo evento será el día 17 de enero.