Mercado de Liniers-Exclusivo Chacra

Aflojan los precios

Noviembre cierra con precios bajistas. La oferta de carne es elevada, supera en un 8,3% a los volúmenes del año pasado
Diego Ponti-Globaltecnos para Chacra

01/12/17-Como se preveía desde el primer semestre, una mayor cantidad de oferta debilitó los precios. El consumo interno está más firme que el año pasado, las exportaciones crecen en forma sostenida, sin embargo, hay bajas en los precios. La oferta de carne es elevada, supera en un 8,3% a los volúmenes del año pasado, y dentro de esta abundancia, sólo logran defenderse los lotes especiales de terneros que son premiados en precio por los compradores. Novillos y vacas, no fueron la excepción, una menor tracción desde los frigoríficos exportadores se observó principalmente sobre las vacas de conserva.