MERCADOS

Sudamérica producirá un 10% menos de soja

En su último informe, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos informó que se producirán 170 millones de toneladas.

13-06-18  Con la reciente revisión del USDA y las estimaciones locales vigentes, la cosecha del bloque sudamericano finalizaría con 170,30 millones de toneladas y marcaría un retroceso del 9,4%, respecto a la producción obtenida la campaña anterior.

Dentro de este bloque, en los que se incluye a Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil y Bolivia, los tres primeros casos registraron las bajas de producción, aunque en los dos primeros las mermas fueron las más ostensibles. Por su parte, Brasil y Bolivia tuvieron alzas en la performance de sus plantíos de soja.

A continuación un lista y un gráfico país por país:

-BRASIL: Variación interanual en la producción de soja +3,9%; producción total estimada: 119,00 millones de toneladas.

-ARGENTINA: Variación interanual en la producción de soja -37,4%; producción total estimada 36 millones de toneladas.

- PARAGUAY: Variación interanual en la producción de soja -6,3%; producción total estimada 10 millones de toneladas.

- URUGUAY: Variación interanual en la producción de soja -49,1%, producción total estimada 1,70 millones de toneladas.

- BOLIVIA: Variación interanual en la producción de soja +23,4%; a producción total estimada 2,60 millones de toneladas.

FUENTE: ZENI

Por su parte, la Bolsa de Cereales de Córdoba hizo un análisis de la estimación norteamericana y apuntó a que la producción mundial de maíz, trigo y soja para la campaña 2018/2019 se recortará en 4 y 3 millones de toneladas respectivamente.

SOJA

La proyección de producción fue aumentada para Brasil en 1 millón de toneladas para la campaña 2018/2019, que aún no ha sido sembrada, en base a perspectivas de aumento del área ante el mejor rendimiento en términos de rentabilidad que viene mostrando el cultivo frente a las demás opciones.

Para el hemisferio norte, donde los cultivos se encuentran en etapa de siembra y desarrollo, el principal dato proviene de Estados Unidos donde fueron ajustados los stocks iniciales a la baja y el consumo levemente al alza, que en conjunto derivarían en una caída de los stocks finales respecto al reporte de mayo.

MAÍZ

La producción de maíz 2018/2019 es recortada, pasando de 1.056 millones de toneladas del reporte de mayo a 1.052 millones de toneladas al reporte de junio debido a una menor área sembrada en Rusia y otros países de la zona del Mar Negro.

Para la campaña 2017/2018, el organismo recortó la proyección de producción de Brasil de 87 a 85 millones de toneladas, mientras que para Argentina la mantuvo sin cambios en 33 millones de toneladas.

TRIGO

Al igual que en maíz, en trigo la estimación de producción fue recortada, pasando de 748 a 745 millones de toneladas a nivel mundial. Los recortes se dan principalmente en Rusia, con una caída de 3,5 millones de toneladas frente al reporte de mayo, y en la Unión Europea en 1 millón de toneladas.

Parte de la caída sería compensada por India, cuya estimación de producción pasa de 95 a 97 millones de toneladas.

Sin embargo, el consumo fue ajustado a la baja y los stocks iniciales al alza, derivando en un aumento de la relación stock/consumo, que continúa elevada en términos históricos.