MERCADOS GANADEROS

Insumo/producto: momento de venta y reposición

Los precios relativos de la invernada y gordo generan un buen momento para vender y reponer.
3 de Agosto de 2018

03-08-18  Las relaciones de compra venta se mantienen en buenos niveles para el engorde. El retraso en precio de la invernada genera precios de paridad con el gordo. 

Es un buen momento para vender aprovechar las subas de precios y salir a reponer antes que los valores de los terneros y terneras se actualicen. 

Por otra parte, la recomposición del precio del novillo (+37%) en lo que va del año, mejoró la relación carne-cereal.