MERCADOS GANADEROS
Mercado de Liniers: la vaca sostenida
En un mercado levemente bajista, la vaca fue una de las excepciones con valores alcistas.
14-09-2018 Luego de las fuertes subas de la semana pasada, el Mercado de Liniers registró precios levemente bajistas dentro de una oferta cercana a las 27mil cabezas.
La presencia de supermercados detrás de los novillitos, con dificultades para abastecerse por vía directa, y los compradores de vaca destino china animaron las jornadas.
El consumo liviano cotizó un 1,9% por debajo de la semana anterior, el buen volumen y algunos lotes de calidad regular contuvieron los valores.