MERCADOS GANADEROS

Insumo/producto: los costos afectan al corral

La suba de precios del gordo no es suficiente para enfrentar los valores de la reposición y del maíz,

Diego Ponti - AZ Group para Chacra
14 de Septiembre de 2018

 14-09-2018 Duro poco el veranito de precio para los feedloteros. Luego de unos meses de márgenes instantáneos positivos, los resultados del engorde volvieron a la negatividad. En un primer momento, entre mayo y julio, los precios de la hacienda a faena comenzaron a subir mientras que la invernada se mantuvo estable al igual que las cotizaciones de maíz. 

Bajo ese escenario, el esquema feedlotero logró compensar los números en rojo de la primera parte del año. Sin embargo, la brusca devaluación del tipo de cambio modifico las relaciones de insumo/producto.

Tanto la invernada como el maíz se actualizaron en precio, y los números del engorde a corral volvieron a ubicarse por debajo del cero.

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