México llega a ser séptimo productor mundial de proteína animal
El país latinoamericano se consolida en ese lugar, según informó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación.
20-09-2018 Con una producción de 3,2 millones de toneladas de carne de ave, 1,9 millones de toneladas de bovino, 1,4 millones de toneladas de porcino al año y 2,8 millones de toneladas de huevo, México se consolida como el séptimo lugar a nivel mundial en la producción de proteína animal, destacó la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Con estos datos, el país se sitúa como el undécimo productor y décimo exportador agroalimentario en el mundo, con la venta de casi 200.000 toneladas de carne de bovino y 128.000 toneladas de carne de porcino.
Asimismo, luego de la recuperación del hato ganadero nacional, disminuido en 2012 y 2013 por fenómenos climáticos y como resultado de las acciones dirigidas al fomento a la ganadería y, en general al sector pecuario, en el 2017 esta actividad representa 40.3% del valor del sector agropecuario y pesquero, precisó la dependencia federal.
La actividad ganadera, que en el país se realiza en 109.8 millones de hectáreas -más de la mitad del territorio nacional-, hace posible la producción de 6.7 millones de toneladas anuales de carne de ave, bovino, porcino, caprino y ovino, con un valor de exportación que alcanza los tres mil 537 millones de dólares al año.
En el logro de estos resultados, la SAGARPA informó que de 2013 a 2018 se ejercieron más de 25.000 millones de pesos en apoyos directos que, con un crédito asociado de cinco mil 868 millones de pesos, representan una derrama de 30.872 millones de pesos de apoyo gubernamental al sector pecuario, a través del Programa de Fomento Ganadero.
Fuente: Eurocarne
