GANADERÍA
Mercado de Liniers: y el gordo no para
Los precios en Liniers continúan en alza por sexta semana consecutiva.
Continua el impulso alcista en el Mercado de Liniers, la suba se dio en todas las categorías comercializadas. El precio de los novillos pesados cerró 6,1% por encima de la semana pasada, llegando a un promedio semanal de 60,92 $/kg.
La categoría a destacar son los terneros/as de consumo, la suba intersemanal fue de 9,2%, pasando de 62,21 $/kg. a los 67,92 $/kg. actuales. En cuanto al volumen comercializado, ingresaron al Mercado 21.519 cabezas, un 18% por debajo de lo ocurrido la semana pasada.