GANADERÍA

Insumo/producto: oportunidad en hembras

El amplio diferencial de precio entre terneros y terneras de invernada se reduce considerablemente al momento de venta.
Diego Ponti - AZ Group para Chacra
17 de Abril de 2019

La amplia diferencia de precios entre terneros y terneras de reposición generan buenas oportunidades de negocio. El diferencial de compra entre un ternero y una ternera de invernada es de un 7% a favor de los machos. Al momento de venta, el diferencial de género se reduce a un 2%. 

A partir de la reducción del peso mínimo de faena a 260kg. en pie y la posibilidad de comprar invernada a plazo de 30 y 60 días generan muy buenas relaciones de compra-venta y consecuentemente buenos márgenes para el negocio.

En machos, la relaciones se mantienen favorables para el engorde gracias a una relación de compra venta que se conserva en paridad. Por otra parte, el precio del maíz tuvo una semana bajista y generó mejoras a favor de la ganadería en la relación maíz/novillo.

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