MERCADOS GANADEROS
Insumo/producto: márgenes negativos
La suba en el precio del maíz comienza a reducir los márgenes de los sistemas a corral.
Foto:Revista Chacra
En la semana 22, la relación de compra venta, de un ternero de invernada vs novillo cerró en 1,12 kg. de novillo por cada kilogramo de ternero a reponer, siendo favorable del punto de vista del engordador.
Por el contrario, el aumento de los costos de alimentación, encabezado por un maíz alcista semana tras semana debido a excesos hídricos en Estados Unidos, generó que el margen de los feedlot de engordes a consumo vuelva a estar en cero dejando atrás cuatro meses de resultados positivos.