MERCADOS GANADEROS

Insumo/producto: maíz quieto y novillo en alza

Semana con mejoras para el engorde.
Diego Ponti - AZ Group para Chacra
13 de Julio de 2019

El poco movimiento intersemanal en el precio del maíz, sumado al aumento de los valores del novillo, arrojó una baja en la relación cereal vs. carne, llegando a los 104 kg de novillo por cada tonelada de maíz.

Por el lado de la reposición, la relación de compra/ venta, de un ternero de invernada y un novillo de consumo cerró en la semana 28 en 1,14 kg. de novillo por cada kilogramo de ternero a reponer. 

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