MERCADOS DE HACIENDA
MERCADOS GANADEROS
La cotización en baja del maíz mantiene los precios relativos entre el cereal y la hacienda.
GANADERÍA
Con un mercado bien abastecido y ajustado económicamente, Liniers cerró una semana bajista.
MERCADOS GANADEROS
Luego de una semana de precios alcistas, la invernada se reacomodó en baja.
ANÁLISIS Y TENDENCIAS
GANADERÍA
Los productores están rematando las hembras al ritmo más alto de los últimos 30 años para aprovechar los altos precios generados por demanda China.
PRODUCCIÓN
Este crecimiento plantea un desafío: "Por cada kg que se agrega de consumo, se deben instalar 20 mil madres más a las 400 mil que tiene el país".
INFORMACIÓN TÉCNICA
SISTEMAS SILVOPASTORILES
Es una gramínea perenne que tolera la sombra y crece en otoño, invierno y primavera, a la vez que enriquece la cubierta vegetal.
CIENCIA
Investigadores del INTA explicaron que se trata del "garbancillo" o "yerba loca", la especie que en 2016 mató a 63 vacas en un establecimiento de la Patagonia.