El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) cerró la semana con un ingreso de 4.502 vacunos, mientras que el acumulado semanal alcanzó los 17.643 animales. Desde el programa Realidad Ganadera, que se transmite en vivo desde el MAG, te contamos los principales valores de la jornada, con firmeza en varias categorías y máximos destacados para los animales livianos.

En novillos de 430 a 470 kilos, los valores informados fueron de $4.500, $4.600 y un máximo de $4.720. Para los novillos más pesados, de 490 a 550 kilos, las referencias se ubicaron en $4.400, $4.500 y hasta $4.600. Entre los novillitos de 350 a 390 kilos, los precios llegaron a $4.800, $4.900 y un máximo de $5.100. En la categoría de 390 a 430 kilos, las referencias fueron de $4.700, $4.800 y hasta $4.920. Los animales más livianos volvieron a registrar los máximos de la jornada. Para los machos de hasta 350 kilos, se informaron valores de $4.800, $5.000 y hasta $5.200. En hembras, las vaquillonas de 350 a 390 kilos registraron valores de $4.600, $4.700 y hasta $4.800, mientras que las más pesadas, de 390 a 430 kilos, se negociaron entre $4.400 y $4.700. Para las hembras de hasta 350 kilos, los valores fueron de $4.800, $4.900 y hasta $5.000, algo por debajo de los máximos alcanzados por los machos livianos.

La vaca mantuvo la firmeza

La vaca continuó con una plaza firme. En los ejemplares de más de 430 kilos, los valores informados fueron de $3.400, $3.700 y un máximo de $3.850. En las categorías de menor condición, la conserva arrancó en $2.550 y llegó a $2.700, mientras que la conserva buena se ubicó entre $2.750 y $2.850. Por su parte, la manufactura registró valores de $2.900, $3.000 y hasta $3.150. La jornada tuvo, además, prácticamente nula actividad para los toros.

De esta manera, el cierre semanal del MAG mostró una marcada diferencia entre categorías, con los machos livianos encabezando los máximos, mientras que la vaca sostuvo la firmeza que viene mostrando en el mercado.