La situación sanitaria de la avicultura española se complicó durante los últimos meses por la aparición de nuevos focos de enfermedad de Newcastle, una infección viral altamente contagiosa que afecta a las aves domésticas y silvestres. Según la información actualizada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España (MAPA), desde el primer foco detectado a fines de diciembre de 2025 se notificaron 38 focos en aves de corral, distribuidos en las provincias de Valencia, Valladolid, Zamora, Segovia, Ávila y Salamanca. El primer caso de la actual temporada fue confirmado el 29 de diciembre de 2025 en una explotación de engorde de pollos ubicada en Llutxent, en la comarca de Vall d'Albaida, provincia de Valencia.

A partir de ese momento comenzaron a registrarse nuevos focos en la Comunidad Valenciana y posteriormente en Castilla y León. La enfermedad terminó afectando a seis provincias. Uno de los casos que marcó la expansión territorial fue el detectado en junio en Aldea de San Miguel, Valladolid, en una explotación de aproximadamente 24.000 pollos de engorde. De acuerdo con la información difundida durante la investigación del foco, la explotación no estaba vacunada contra Newcastle. Posteriormente se confirmaron nuevos casos en distintas explotaciones de Castilla y León, extendiendo el área afectada a Segovia, Ávila, Zamora y Salamanca.

España perdió su estatus sanitario ante la OMSA

La propagación de la enfermedad tuvo una consecuencia que trasciende el ámbito de las explotaciones afectadas. España perdió el estatus de país libre de enfermedad de Newcastle ante la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA). Esta condición es especialmente importante para el comercio internacional porque numerosos países exigen que los productos de origen aviar procedan de territorios que puedan acreditar determinadas garantías sanitarias. La pérdida del estatus español modificó las condiciones para acceder a algunos mercados y obligó a revisar los certificados sanitarios disponibles para los operadores.

La pérdida del estatus español modificó las condiciones para acceder a algunos mercados y obligó a revisar los certificados sanitarios disponibles para los operadores.

CEXGAN bloqueó certificados para determinados destinos

Una de las consecuencias más inmediatas se produjo en CEXGAN, la plataforma utilizada por España para gestionar los certificados veterinarios necesarios para las exportaciones de animales y productos de origen animal. A raíz de la pérdida del estatus sanitario, quedaron bloqueados los certificados cuya atestación exige que España sea reconocida como país libre de Newcastle. La medida alcanza distintas categorías de mercancías, entre ellas carne y productos avícolas, aves vivas, material genético, pollitos y huevos para incubar, además de otros productos de origen aviar. Sin embargo, esto no significa que todas las exportaciones avícolas españolas hayan quedado prohibidas en todos los mercados. Las restricciones dependen del país de destino, del producto, de su procedencia y de las garantías sanitarias que cada autoridad esté dispuesta a aceptar. Entre los destinos mencionados por el MAPA en relación con certificados afectados figuran Argentina, Argelia, Bolivia, Ecuador, Venezuela, Bosnia-Herzegovina, China, Colombia, Costa Rica, Emiratos Árabes Unidos, Hong Kong, Iraq, Japón, Libia, Malasia, México, Paraguay, Perú, Ruanda, Ucrania, Uruguay y Vietnam.

A raíz de la pérdida del estatus sanitario, quedaron bloqueados los certificados cuya atestación exige que España sea reconocida como país libre de Newcastle.

Argentina aparece entre los mercados alcanzados

La inclusión de Argentina entre los destinos cuyos certificados se ven afectados es un dato de particular interés para el comercio agroalimentario. No obstante, es importante diferenciar entre el bloqueo de un certificado sanitario específico y una prohibición general de importar todos los productos avícolas procedentes de España. El impacto concreto sobre el comercio bilateral dependerá de los requisitos establecidos por las autoridades sanitarias argentinas, del producto involucrado, de su origen dentro de España y de las condiciones de regionalización que puedan ser reconocidas.

China suspendió importaciones desde las provincias afectadas

China adoptó una de las medidas más amplias. El país suspendió la importación de aves y productos con ingredientes de origen aviar procedentes de Valencia, Valladolid, Segovia, Ávila, Zamora y Salamanca. La decisión pone de manifiesto la importancia de la distribución geográfica de los focos. Para España, conseguir que los mercados compradores reconozcan la regionalización sanitaria resulta fundamental para evitar que los brotes localizados terminen afectando a todo el territorio nacional.

Colombia estableció restricciones con excepciones

Colombia suspendió la entrada de aves vivas, material genético y productos susceptibles de transmitir Newcastle procedentes de España. La medida, sin embargo, contempla excepciones para aquellos productos que cumplan las condiciones establecidas en el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OMSA. De esta manera, determinados productos pueden mantener posibilidades de acceso siempre que puedan demostrar que cumplen las garantías sanitarias requeridas.

Costa Rica mantiene una suspensión temporal

En Costa Rica, las restricciones afectan a aves vivas y productos de origen aviar procedentes de las seis provincias españolas afectadas. El país contempla excepciones cuando se hayan aplicado medidas de mitigación en origen, lo que permite mantener determinadas operaciones comerciales siempre que se cumplan las condiciones sanitarias exigidas.

México restringió productos avícolas

México también adoptó medidas sobre determinados productos procedentes o en tránsito por las provincias afectadas. Las restricciones alcanzan mercancías como huevo fértil, pollitos de hasta tres días, aves canoras, aves ornamentales, rapaces, mascotas, carne de ave y huevo para consumo. El alcance de las medidas varía según el producto y su procedencia.

Singapur y Ucrania también impusieron restricciones

Singapur suspendió la importación de aves vivas y productos avícolas procedentes de las seis provincias españolas afectadas. Por su parte, Ucrania estableció restricciones para huevos para incubación, aves de corral y sus productos procedentes de España. La normativa ucraniana contempla excepciones para productos que hayan sido sometidos a un procesamiento capaz de garantizar la destrucción del agente causante de la enfermedad.

¿Qué es la enfermedad de Newcastle?

La enfermedad de Newcastle es una infección viral altamente contagiosa causada por el paramixovirus aviar tipo 1 (APMV-1). Puede afectar a distintas especies de aves y presentar cuadros de diferente gravedad. Las formas más virulentas pueden generar importantes niveles de mortalidad y pérdidas productivas en las explotaciones. Entre los signos clínicos se encuentran problemas respiratorios, depresión, diarrea y alteraciones nerviosas. El período de incubación puede situarse aproximadamente entre 5 y 20 días, dependiendo de diferentes factores. La enfermedad es de declaración obligatoria y está incluida entre las enfermedades de categoría A+D+E dentro de la normativa sanitaria europea, lo que implica la adopción de medidas de control y erradicación ante la aparición de focos.

La vacunación y la bioseguridad son claves

La vacunación constituye una de las herramientas utilizadas para reducir el impacto de Newcastle en las poblaciones aviares. El MAPA señala que el virus está presente de forma natural en aves silvestres y que numerosos países aplican estrategias de vacunación para reducir el riesgo en las aves domésticas. Sin embargo, las estrategias pueden variar según el país y el sistema productivo. En algunos de los focos españoles se constató que las explotaciones afectadas no estaban vacunadas. El caso de Aldea de San Miguel, en Valladolid, fue uno de ellos. La detección de focos también obliga a reforzar las medidas de bioseguridad, vigilancia epidemiológica y control de movimientos de animales y productos.

La regionalización será clave para recuperar mercados

Uno de los principales conceptos que determinarán el impacto económico del brote es la regionalización sanitaria. Este mecanismo permite que un país importador reconozca que una enfermedad está limitada a determinadas zonas y continúe aceptando productos procedentes de regiones españolas consideradas libres de Newcastle. Pero la regionalización no se aplica automáticamente. Cada país establece sus propios requisitos y decide qué garantías sanitarias acepta. Por eso, un mismo producto español puede tener diferentes condiciones de acceso dependiendo del mercado de destino. Para la industria avícola española, lograr que los principales compradores reconozcan la regionalización será fundamental para reducir el impacto comercial de los focos.

Para la industria avícola española, lograr que los principales compradores reconozcan la regionalización será fundamental para reducir el impacto comercial de los focos.

Recuperar el estatus sanitario llevará tiempo

La recuperación del estatus de país libre tampoco será inmediata. Según el Código Sanitario para los Animales Terrestres de la OMSA, citado por el MAPA, un país o territorio puede recuperar el estatus de libre de Newcastle tres meses después de que haya finalizado la limpieza y desinfección de todas las explotaciones afectadas, siempre que se cumplan las restantes condiciones sanitarias. Esto significa que el plazo no comienza necesariamente con la detección del último caso. Antes deben completarse las medidas de control, la eliminación de los animales afectados cuando corresponda, la limpieza y desinfección y la vigilancia posterior. La aparición de nuevos focos puede extender el período necesario para recuperar la condición sanitaria.

El brote también afecta a los seguros agrarios

La expansión territorial de Newcastle tuvo consecuencias adicionales para el sector productor. Durante junio y julio se adoptaron medidas relacionadas con determinadas coberturas de los seguros agrarios vinculadas con la enfermedad. Las suspensiones de contratación se fueron extendiendo a medida que aparecían nuevos focos: Valladolid el 16 de junio, Segovia el 23 de junio, Ávila el 2 de julio, Zamora el 13 de julio y Salamanca el 22 de julio. La evolución del brote obligó así a adaptar también las herramientas de gestión de riesgo disponibles para los productores avícolas.

Una crisis sanitaria que ya tiene impacto comercial

La evolución de Newcastle en España muestra cómo un problema sanitario localizado puede transformarse rápidamente en un problema de comercio internacional. Los 38 focos registrados desde diciembre de 2025 no sólo obligaron a reforzar las medidas de control en las explotaciones afectadas. También provocaron la pérdida del estatus de país libre ante la OMSA y desencadenaron restricciones en distintos mercados internacionales. Para la avicultura española, el desafío tiene ahora dos dimensiones. Por un lado, sanitaria, con el objetivo de controlar y erradicar los focos, evitar nuevos contagios y recuperar el estatus de país libre. Por otro, comercial, mediante la negociación de condiciones que permitan mantener o recuperar el acceso a los mercados internacionales. Mientras tanto, CEXGAN seguirá siendo una herramienta central para determinar qué certificados pueden solicitar los operadores españoles y bajo qué condiciones. La evolución de la enfermedad durante las próximas semanas será determinante. Si España consigue interrumpir la transmisión y completar las tareas de saneamiento, podrá avanzar hacia la recuperación de su estatus sanitario. Pero mientras continúen apareciendo focos o no se hayan cumplido los períodos establecidos por la normativa internacional, las restricciones comerciales seguirán siendo uno de los principales riesgos para el sector avícola español.

El caso también deja una conclusión relevante para el comercio agroalimentario: el estatus sanitario de un país funciona como una condición de acceso a los mercados internacionales. Un brote localizado puede terminar afectando no sólo a las granjas donde aparece la enfermedad, sino también a productores, frigoríficos, exportadores, certificadores y a toda la cadena avícola.