La hacienda volvió a marcar máximos en Cañuelas: cómo cotizó cada categoría

El MAG recibió 6.522 vacunos en el primer remate de la semana. Los novillitos livianos alcanzaron los $5.100 por kilo, mientras que el máximo para los novillos de 430 a 470 kilos fue de $4.620.

15 de Septiembre de 2026

El Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) registró un ingreso de 6.522 vacunos durante la primera jornada comercial de la semana, en una rueda en la que se negociaron distintas categorías de consumo y animales destinados a faena. De acuerdo con el reporte difundido desde el programa Realidad Ganadera, que se transmite en vivo desde el MAG, los novillos de 430 a 470 kilos se negociaron entre $4.400 y $4.500 por kilo, con un máximo de $4.620. En los lotes de mayor peso hubo actividad, aunque el volumen no fue suficiente para establecer valores corrientes.

La hacienda volvió a marcar máximos en Cañuelas: cómo cotizó cada categoría

En el caso de los novillitos de 350 a 390 kilos, las cotizaciones se ubicaron entre $4.700 y $4.900, con un máximo de $5.050. Para los novillitos más pesados, de 390 a 430 kilos, los valores fueron de $4.500 a $4.700, con un máximo de $4.800. Entre las hembras, las vaquillonas de 350 a 390 kilos se negociaron en torno a $4.500, $4.550 y $4.600 por kilo. Para las vaquillonas más pesadas, de 390 a 430 kilos, se registraron varios lotes, aunque con una oferta más racionada durante la jornada. En las categorías livianas, tanto de machos como de hembras, los valores alcanzaron los $5.100 por kilo. Los machos de hasta 350 kilos tuvieron valores corrientes de entre $4.900 y $5.000, con un máximo de $5.100. En el caso de las hembras livianas, las cotizaciones se ubicaron entre $4.700 y $4.900, también con un máximo de $5.100.

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En la categoría vaca, los ejemplares pesados, de más de 430 kilos, se negociaron entre $3.300 y $3.500, con un máximo de $3.650 por kilo. Para la vaca inferior, los valores se ubicaron entre $2.500 y $2.600, mientras que la vaca buena alcanzó registros de $2.650, $2.700 y $2.750. Por su parte, la categoría manufactura se comercializó entre $2.850 y $2.900, con un máximo de $3.000 por kilo. Finalmente, los toros registraron valores de $3.200 y $3.700, con un máximo de $4.000 por kilo.

La jornada marcó así el comienzo de la actividad comercial de la semana en el Mercado Agroganadero de Cañuelas, con 6.522 animales ingresados y una oferta diferenciada según categorías y pesos.

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