La soja ganó terreno y desplazó al maíz en la intención de siembra
La oleaginosa ampliaría su superficie en la campaña 2026/27, mientras la incertidumbre por la chicharrita recortaría un 4% el área del cereal en la provincia de Córdoba
El primer relevamiento estival de la Bolsa de Cereales de Córdoba proyectó una implantación de 8,03 millones de hectáreas entre los cinco principales cultivos. En este contexto, la soja ocuparía 3.890.700 hectáreas y sumaría alrededor de 185.000 frente al ciclo anterior. Aun con ese crecimiento, el área permanecería un 12% por debajo del promedio registrado entre las campañas 2008/09 y 2025/26.
El avance podría verse acompañado por un traslado de lotes inicialmente destinados a maíces tardíos. Esta decisión tendría lugar principalmente en las regiones donde existe mayor preocupación por la presencia de Dalbulus maidis y el complejo del achaparramiento.
A su vez, los análisis del laboratorio de la entidad mostraron que el 72% de las muestras alcanzó o superó un poder germinativo del 80%, frente al 87% obtenido en la temporada previa. Este deterioro estuvo asociado principalmente con las abundantes lluvias de abril, que demoraron la cosecha y prolongaron la exposición de los granos maduros a condiciones de elevada humedad.
Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba
La chicharrita volvió a condicionar al maíz
La intención de siembra del cereal sería aproximadamente de 3.390.400 hectáreas, un 4% menos que en el período anterior. Pese al retroceso, la extensión todavía se ubicaría un 45% por encima de la media histórica.
La incertidumbre sanitaria tuvo mayor incidencia en los departamentos del centro-norte y este cordobés, mientras que fue prácticamente nula hacia el sur y sudeste. La situación afectaría especialmente la planificación de planteos tardíos y llevaría a evaluar alternativas como sorgo, girasol o incluso soja.
Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba
El relevamiento también detectó maíz guacho, una fuente de alimento que puede sostener el "puente verde" para el insecto entre campañas. Cerca del 85% de las respuestas indicó una presencia nula o baja, aunque Juárez Celman, Ischilín y Totoral presentaron una mayor proporción de niveles medios.
Hacia fines de agosto disminuyó la abundancia del vector en las regiones Centro-Norte y Centro-Sur. No obstante, su monitoreo seguirá siendo relevante durante la transición hacia la primavera y el comienzo de las primeras implantaciones.
Menos hectáreas para maní, girasol y sorgo
El maní sufriría el recorte más pronunciado, con una caída interanual del 8% y una cobertura estimada en 234.300 hectáreas. Además, esa cifra quedaría un 20% por debajo de su referencia habitual.
Por su parte, el girasol retrocedería un 4%, hasta 330.600 hectáreas, aunque conservaría una marcada expansión respecto de su trayectoria, al superar en un 351% el promedio. Mientras que el sorgo bajaría un 4%, con 157.600 hectáreas, pero se mantendría un 4% por encima de los niveles históricos.
Fuente: Bolsa de Cereales de Córdoba
Al momento de definir los planteos, el precio y los márgenes proyectados fueron los criterios más mencionados, con especial peso en maní y girasol. Además, las rotaciones resultaron más determinantes en soja y sorgo, mientras que las perspectivas meteorológicas cobraron mayor relevancia para maíz y girasol.
La campaña comenzaría con perfiles mejor recargados luego de un invierno más húmedo, con precipitaciones superiores a lo normal durante julio y agosto. Para el trimestre septiembre-noviembre se prevé una mayor probabilidad de lluvias por encima de los valores habituales y temperaturas medias inferiores, bajo condiciones de El Niño, aunque el resultado dependerá de cómo se distribuyan el agua y las temperaturas en cada región.

