"De los cinco cultivos, solamente el maíz presenta una clara tendencia a expandir su superficie, aunque todavía no es factible cuantificarla con precisión. No obstante, podría esperarse un crecimiento entre el 5 al 10%" indica el informe semanal del Sistema de Información de Bolsa de Cereales de Entre Ríos (Siber).
Lee también: Un invierno que puede sacar lo mejor del trigo
Los motivos se relacionan con el importante consumo que posee la provincia, en especial la avicultura, y los precios atractivos. "Hay que destacar que todavía está muy presente en la memoria de los productores los excelentes rendimientos alcanzados en el ciclo 2018/19" sostiene.
Además, el SIBER expresa que, cultivos como el girasol y sorgo poseen una tendencia a reducir el área, debido fundamentalmente a la preferencia que refleja el productor por el maíz. Finalmente, no observa cambios relevantes en el área a implantarse con arroz y soja.
