MERCADOS GANADEROS
Insumo/ producto: mejoras para los engordes
Si bien los costos siguen avanzando, la recuperación del novillo mejora los márgenes del negocio.
Las subas de las últimas semanas no lograron invertir el presente de los feedloteros pero redujeron el peso de los márgenes negativos. La relación ternero/novillo se mantiene dentro de los mismos niveles, pero al crecer el precio de venta mejoran los resultados económicos, mientras que respecto al maíz la relación descendió a 122 kg. de novillo = 1 t. de maíz, dejando atrás equivalencias cercanas a los 140 kg. de novillo.