MERCADOS GANADEROS
Mercado de Liniers: firme la vaca gorda
Las vacas buenas se destacaron en un mercado que cerró con promedios en baja.
La semana de Liniers reunió 31 mil cabezas, con ingresos concentrados durante el martes y miércoles. Dentro del consumo, los novillitos lograron mantener el promedio. Sólo se destacaron los pocos lotes livianos de alta calidad ofrecidos con máximos de hasta $195/kg. En el segmento de pesados la vaca buena marcó diferencias con subas por encima del 2%.