MERCADOS GANADEROS
Insumo/producto: el maíz se escapa
Segunda semana consecutiva de precios alcistas para el cereal. Las mejoras en las relaciones de compra/venta de hacienda "diluyen" por ahora el precio del grano.
El precio del maíz superó los $ 32 mil/t. y la relación maíz/novillo se ubicó en 117 kg. de novillo equivalente a una tonelada de maíz. La buena noticia para los engordadores es que la relación ternero/novillo se mantiene estable y de esta forma se "diluye" la suba del maíz. En mayo los corrales de consumo liviano volvieron luego de mucho tiempo a dar rentabilidad positiva. La firmeza de los precios de la hacienda liviana a faena corrigió los resultados negativos de feedlot.
