Alerta engorde

Las relaciones de compra venta de hacienda crecieron estas ultimas dos semanas, es decir, el precio de la invernada se distanció del precio del gordo en Liniers. La invernada ingresa en un periodo de baja disponibilidad estacional de terneros y terneras, mientras que el gordo, por el contrario, comienza su semestre de abundancia. Con un nivel de ocupación récord de los feedlots en el primer semestre, la incógnita se basa en saber cómo reaccionará el mercado ante una mayor oferta. Si bien la exportación viene creciendo en volúmenes exportables, aún no genera la tracción necesaria para sostener los precios de una sobreoferta.