Ganadería
La recría a campo resulta fundamental si el objetivo es aumentar las exportaciones
Análisis y tendencias
Entre las buenas nuevas que se prevén para la carne argentina, están la habilitación para carne enfriada y la agilización del sistema para la habilitación de plantas argentinas
Ganadería
En el cuarto mes del año la faena total se ubicó en 951 mil cabezas de ganado vacuno. En términos interanuales exhibió un alza 5,3% interanual
EN LA PREVIA DE LA SIAL CHINA
La habilitación para exportar carne enfriada y la agilización del proceso de habilitación de plantas frigoríficas, en la agenda de Macri y el IPCVA.
Ganadería
Aunque la relación compra-venta está aún muy por encima de los valores promedio, en diciembre-febrero se recuperó el resultado económico del engorde
Carne
Para el 2050 el consumo de proteínas de origen animal aumentará en un 60 %. Entre las causas se encuentra el crecimiento demográfico y la mejora en la calidad de la dieta de las personas