MERCADOS GANADEROS
Mercado de Liniers: de mayor a menor
Los precios de Liniers reflejaron el interés de la demanda a lo largo de la semana.
09-02-18 El mercado de Liniers fue de mayor a menor esta semana. Durante los primeros días el interés comprador fue lo suficientemente fuerte como para afrontar una abultada oferta de hacienda con precios sostenidos. Luego las necesidades de abastecimiento disminuyeron, seguramente el próximo fin de semana largo anticipó compras, teniendo en cuenta que lo comprado este viernes recién se faenará el miércoles próximo. En este sentido, la semana que viene habrá sólo dos días de operaciones, lo que ocurra en ventas al mostrador durante el fin de semana de carnaval, definirá gran parte de los precios.