MERCADOS GANADEROS

Mercado de Liniers: inercia alcista

Semana alcista a pesar de un consumo debilitado que intenta frenar el avance de precios en el mostrador.
Diego Ponti - AZ Group para Chacra

 05-10-2018 La semana de Liniers se inició con muy poco volumen de hacienda para ofrecer, las lluvias del fin de semana postergaron las cargas de hacienda, y los precios cerraron alcistas. 

Los precios en el mercado interno comienzan a tensionarse, crece la dificultad para trasladar valores al consumidor, especialmente durante días en los cuales gran parte de la masa salarias aún no cobro su sueldo. 

De acuerdo a datos del IPCVA, el promedio de los cortes más consumidos: Asado-Bola de Lomo-Nalga aumentó un 8% en septiembre. La exportación sigue muy firme, las vacas de conserva promediaron los $31,88, mientras que las vacas buenas se pagaron en torno a los $ 38,64.