Invernada y Cría
La invernada se tomó un respiro en una semana que cierra con precios en baja.
A pesar de las mejoras climáticas en varias zonas ganaderas del país, todas las categorías de invernada concluyeron la semana con precios bajistas.
Sin embargo, los valores de febrero se ubican un 20% por encima de los registros de octubre.
Con recuperación forrajera por delante y baja oferta, los precios deberían continuar su camino alcista.
La reducción de plazos de cobro, por otra parte, pone un freno al crecimiento nominal de las cotizaciones.
