El aumento de las cotizaciones internacionales de los aceites vegetales, los productos lácteos y la carne compensó la disminución de las cotizaciones de los cereales y el azúcar.

Expertos del Ministerio de Desarrollo Económico de Entre Ríos trabajan junto a productores e investigadores en la normalización del fruto del yatay como alimento.

Carbap informó que las empresas proveedoras de alimento y subproductos solo venderán con condición de pago a 60 días con tipo de cambio abierto exclusivamente y sin ampliar el monto crédito otorgado al productor.

Innovación; introducir al mercado novedades para potenciar el alimento yerba mate. En eso están el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM) y el productor Miguel Orlando "Lito" Petruszynski, artífice, de cápsulas y licor a base de hojas de Ilex paraguariensis.

Inversora Juramento ahora es Juramento. El holding agrícola ganadero, uno de los principales del país, simplifica su nombre y rediseña su imagen corporativa para continuar su crecimiento como productor de alimentos.

La quinoa utilizada para el producto es de origen nacional, cultivada en forma agroecológica en San Juan por productores locales asistidos tecnológicamente por el INTA.

Los precios de los alimentos y bebidas, esparcimiento e indumentaria impulsaron la inflación de octubre, en un rango cercano al 3%, según informes elaborados por consultoras.

Durante un seminario web patrocinado por la escuela de salud pública de Harvard, Catherine Woteki, ex subsecretaria de Agricultura de EEUU, dijo que a pesar de las grandes reservas mundiales de granos y los pronósticos de una cosecha excelente en el horizonte, la pandemia de coronavirus ha inspirado el proteccionismo agrícola.

En la Feria de Agricultura de Sichuan (SAE 2019)se generaron contactos con importadores chinos interesados especialmente en carnes de vaca, cerdo y mariscos.

La ley prorroga hasta 2022 la Emergencia Alimentaria y amplía las partidas presupuestarias para ese objetivo, fue aprobada ayer por unanimidad.

Aquellos residuos de alimentos que salen del circuito comercial, son donados a comedores sociales. Los mismos son sanos y respetan el medio ambiente.