La Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Carne de Cerdo (CAICHA) y la Federación Porcina Argentina rechazan enérgicamente la decisión del Ministerio de Economía de avanzar en la instrumentación de medidas tendientes a facilitar la importación de carne de cerdo y de otros productos derivados.
Economía
ACTUALIDAD
El Senasa actualizó, la técnica diagnóstica para la detección del parásito "Trichinella spp." en carnes porcinas destinadas al consumo humano.
Ganadería
La peste porcina clásica es una enfermedad viral que afecta a cerdos domésticos y silvestres. El SENASA realiza vigilancias epidemiológicas para garantizar que el país esté libre de la enfermedad.
ACTUALIDAD
Mediante la Resolución Senasa 128/2023 publicada en el boletín oficial, se autoriza la importación de 1.200.000 dosis. La enfermedad de Aujeszky es causada por un virus, que afecta a varios animales, incluidos cerdos domésticos y silvestres (jabalíes).
Economia
El consumo aparente de carne de cerdo acumulado en los primeros 5 meses del año totalizó 316 299 toneladas (t), lo que significa un descenso de 0,6% respecto al mismo lapso de 2022.
Ganadería
El valor del "Mix 5 kg de maíz + 2 kg de soja" se encuentra en valores similares al del precio de referencia ROSPORC.
Comercio Exterior
El principal motivo que explica este recorte es el freno de las importaciones chinas, a partir de una sobreoferta interna en ese país.
Sanidad Animal
El Senasa detectó tres cerdos reproductores positivos a anticuerpos en muestras oficiales de animales importados de Brasil durante el periodo de cuarentena
Comercio Exterior
La Resolución General N 4948, publicada ayer en el Boletín Oficial, determinó el valor de referencia para tres posiciones arancelarias de la carne porcina congelada que se exporta.
Comercio Exterior
El embajador argentino en China, Sabino Vaca Narvaja, aseguró que la Argentina cuenta con las condiciones necesarias para ingresar al grupo de principales exportadores de cerdo en el mercado mundial.
GANADERÍA
El ministro destacó que están trabajando para promover el consumo de cerdo y lograr una oferta con precios accesibles para la población.
GANADERÍA
La agenda de trabajo incluyó el tratamiento de la actualización de los "requisitos sanitarios de importación de cerdos para reproducción a los Estados Parte del Mercosur".
Sanidad Animal
El Laboratorio Nacional de Referencia del Instituto Friedrich Loeffler (FLI) confirmó ayer la sospecha oficial de peste porcina africana (PPA) en otros 3 jabalíes. Estos tres jabalíes fueron encontrados muertos cerca de la comunidad de Neuzelle en el distrito de Oder-Spree.
Comercio Exterior
Frente a la necesidad de China de recuperar su stock de carne de cerdo, que debió liquidar en parte el año pasado por la aparición de la llamada peste africana, la provincia busca posicionarse entre las provincias abastecedoras de ese producto del gigante asiático.
Comercio Exterior
El secretario de Comercio Exterior del Ministerio de Producción , Ciencia y Tecnología de Santa Fe , Germán Bürcher, celebró la reciente vinculación del sector cárnico de la provincia con empresas importadoras del municipio de Chongqing, China,
Comercio Exterior
De esta manera, los envíos del primer semestre totalizaron 17.856 toneladas, con un incremento de 55% interanual, por un valor de US$ 26 millones, con China como principal destino, seguido por Rusia y Hong Kong.
Ganadería
Las provincias que integran la Región Centro Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos se sumaron a la iniciativa nacional. Se está a la firma inminente del memorándum de entendimiento entre el Gobierno nacional y el de la República Popular China.
COVID-19
"Paralizar una industria toda vez que se detecta un caso de Covid-19, también atenta contra la sustentabilidad de todo el sistema", señala Capper.
