Coordinado por el IDR, el encuentro convocó a productores, empresarios, maestros de almazara, técnicos de campo, investigadores y funcionarios vinculados al mundo del aceite de oliva.
Economías regionales
Regionales
La olivícola mendocina Laur fue elegida como la mejor empresa del sector del mundo por tercer año consecutivo, en el EVOO World Ranking (Aceite de Oliva Virgen Extra Ránking Mundial), por su performance en los diversos concursos mundiales durante 2023.
ACTUALIDAD
La ciudad de Dorrego, sobre todo el área cercana a la costa, tiene suelos muy aptos con una franca arenosa que tiene muy buen drenaje, que es una de las condiciones que requiere el olivo.
Regionales
La IG es una garantía de calidad a escala global, ya que Argentina a través de Mendoza es el primer y único país de América en homologar esta "denominación de origen",
Economías Regionales
El Gobernador de San Juan y el Presidente de la empresa inauguraron la planta que consolidará el liderazgo de la provincia en la producción de aceite de oliva.
Sanidad
La Disposición 10056/2022 determinó la prohibición de la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional, y en plataformas de venta en línea del producto: "Aceite de oliva extra virgen marca D'olivo
ACTUALIDAD
Una empresa pyme de La Rioja concretó la primera exportación de aceite de oliva al Reino de Bután, según informó hoy la Cancillería argentina.
Sanidad
A través de su publicación en el Boletín Oficial, el organismo prohibió la elaboración, fraccionamiento y comercialización en todo el territorio nacional de dos marcas de aceite de oliva virgen extra -una de ellas muy reconocida- una empresa de galletitas, una máquina de depilación definitiva y un relleno dérmico
REGIONALES
Especialistas del INTI diseñaron un patrón clave para el análisis y control de calidad de la cadena olivícola. Es uno de los primeros del mundo, único en la región y una llave para el comercio internacional.
REGIONALES
El "Aceite de Oliva Virgen Extra de Mendoza" (AOVE de Mendoza) se convierte en el primer aceite del país en contar con una Indicación Geográfica.
REGIONALES
Una Indicación Geográfica es un signo utilizado para productos que tienen un origen geográfico concreto y poseen cualidades o una reputación derivadas específicamente de su lugar de origen como elemento distintivo.
Sanidad
Para La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica el producto consignaba registros inexistentes resultando ser un producto falsamente rotulado y en consecuencia ilegal.
Regionales
El evento contará con la participación de reconocidos referentes olivícolas de Estados Unidos, México y Brasil interesados en contactarse con empresas argentinas del sector.
PRODUCCIÓN
Los productores olívicolas de España vienen sufriendo desde hace más de un año por los bajos precios de las aceitunas y el aceite. Para sortear la crisis, productores están apostando a lograr ingresos adicionales a partir de subproductos o descartes del proceso de prensado.
ACTUALIDAD
El ranking mundial de productoras de aceite de oliva, elaborado por el EVOO World Ranking destacó a una empresa mendocina y otra sanjuanina.
REGIONALES
Es así, ya que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, aumenta el colesterol bueno, y es regulador del aparato digestivo.
REGIONALES
Un producto sanjuanino fue reconocido como "Best of Argentina", en la cuarta edición del concurso internacional EVO International Olive Oil Contest.
REGIONALES
La Cámara olivícola de San Juan emitió un comunicado en el que asegura que el sector será un gran perdedor y se destruirán puestos de trabajo.
