2/05/17-En el Mercado de Liniers ingresaron en 242 camiones 9.151 animales. La demanda trabajó con selectividad durante toda la mañana y esta actitud provocó que el consumo liviano pierda terreno contra el cierre de la semana pasada. La baja rondó el 5% en general para novillitos, vaquillonas y terneros. La vaca también perdió terreno pero los quebrantos en esta categoría, que ya se comercializaba con precios retraídos, fueron menos drásticos, entre 2 y 3% en promedio.

El mercado no pudo mantener los precios del viernes, aunque cabe la salvedad de que en esa rueda se observó mejor calidad expuesta.