Ganadería

Comenzó a operar el mercado de contratos futuros de carne

El objetivo es darle mayor certeza, transparencia y previsibilidad al productor ganadero. Por ahora el volumen negociado es reducido.

Los Andes
25 de Agosto de 2017

Luego del trabajo público privado, realizado por el Ministerio de Agroindustria, que conduce Ricardo Buryaile, a través de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios y la Subsecretaría de Ganadería con el Mercado a Término de Buenos Aires (MATBA) y el Mercado de futuros de Rosario (Rofex) empezó a funcionar formalmente los Contratos Futuros de Carne, promovidos para darle mayor certeza, transparencia y previsibilidad al productor ganadero.

 Se negoció el contrato para novillos octubre 2017 quedando al cierre a un precio de ajuste de $32 por kilo, y el de febrero de 2018 quedando al cierre a un precio de ajuste de $34,80. 

Si bien se espera que al comienzo el volumen de operaciones sea reducido, a medida que pasen los días y se vaya difundiendo y conociendo la herramienta se proyecta un fuerte crecimiento. En este primer día del comienzo de las operaciones se negociaron 74 contratos, con una muy buena evaluación a juicio de los operadores. 

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