Realizan el segundo seminario de "Biodiseño: Biomateriales en la Industria"

09/12/17-Durante la apertura del Seminario, organizado por el Ministerio de Agroindustria de la Nación, en conjunto con las carteras de Producción y de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva (Mincyt), el subsecretario de Biondustria, Mariano Lechardoy, destacó la importancia fomentar el uso y la incorporación de las últimas tecnologías para asegurar la sostenibilidad de los diferentes sistemas productivos.

"El negocio de los biomateriales no es un concepto ni el futuro, es una realidad que está sucediendo hoy", resaltó Lechardoy al recordar que actualmente se pueden diseñar piezas útiles a partir de bioplástico originado de maíz y soja.

En este sentido, propuso la creación de un sello que distinga a aquellos productos del sector que cumplan con los más altos estándares de calidad, excelencia y sustentabilidad en el mercado argentino para promover su utilización.

La jornada consistió en tres bloques en donde los actores principales involucrados en la cadena de producción de biomateriales expusieron sus conocimientos y sus lineamientos de adecuación y adaptabilidad de productos de base biológica para la industria.

Este es el segundo encuentro que se realiza desde la cartera agroindustrial, abocado principalmente en la última parte de la cadena de producción, en el diseño de dichos materiales, lo que permitirá agregarles valor a través de la innovación; con la finalidad de que los diseñadores industriales se sientan atraídos a trabajar con productos como el bioplástico.

Cabe recordar que el primer Seminario Bioindustrial llevado a cabo por la Secretaría de Agregado de Valor dependiente de Agroindustria, se realizó en diciembre del año 2016, y se desplegó mayormente, sobre la base de la primera parte de la cadena para generar biomateriales.

De la actividad participaron el Director en Biotecnología de la cartera agroindustrial nacional, Martín Lema; el Director Ejecutivo de la Bolsa de Cereales, Adrián Vera; agentes competentes en la temática provenientes del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI), de la Universidad de Buenos Aires (UBA), de la Facultad de Ingeniería de la UBA (FIUBA); y autoridades nacionales destacadas del Ministerio de Producción y del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación Productiva.