El ejemplo de Israel en agricultura de avanzada
En el Congreso de Aapresid, una empresa de ese país será la encargada de hablar de las actividades científicas sobre el suelo y el agua, y otros temas.
07-08-2018 Mañana comienza el XXVI Congreso de Aapresid en Córdoba, en el marco de lo que brindará una charla Shmuel Friedman, manager de Arava R&D Center, compañía radicada en Israel que alberga diversas actividades científicas.
Entre esas actividades se incluyen ciencias del suelo y el agua, poscosecha, horticultura, flores y plantas ornamentales, hortalizas, protección de plantas y agrotecnología.
De acuerdo a las declaraciones del investigador, Israel está a la vanguardia de la agricultura de avanzada, a pesar de sus escasos recursos naturales. En ese sentido, manifestó: "Somos líderes mundiales en tecnologías e investigación de agricultura y agua, producimos el 95% de nuestros propios requerimientos alimenticios y nos ubicamos en el primer puesto a nivel mundial si hablamos de reciclaje de agua".
Para poder estar a la vanguardia, el país del norte de la península arábiga, no hace más que superar desafíos y sacar el máximo provecho de los recursos y escenarios disponibles, de la mano del Arava R&D Center. A este respecto, Friedman afirmó: "Los veranos largos y calurosos y los menos de 30 milímetros de agua de lluvia al año, ocasionan que tengamos mayor radiación y menor contenido de humedad. Esto favorece una agricultura estacional larga y disminuye el desarrollo de enfermedades en las plantas".
Asimismo, la escasez de agua, tanto en cantidad como en calidad, los obliga a llevar adelante un manejo eficiente del recurso recurriendo a la irrigación por goteo y logrando así, una mayor producción con un uso mínimo de agua.
Como si todo esto fuera poco, de la mano del Arava R&D Center y ratificando que Israel se encuentra a la vanguardia, sus productores han logrado introducir nuevos cultivos y nuevas técnicas de cultivo en ambientes adversos, implementar nuevas técnicas para la producción de hortalizas y cultivos arbóreos en invernaderos, reciclar residuos vegetales para ensilaje y producción de compost.
También pudieron instalar un nuevo programa de base de datos para controlar y recopilar los datos de los ensayos en la nube, utilizando código de barras y aplicación de Smartphones, de esta manera, y tal como puede verse, en Israel la investigación y las AgTech "fertilizan" el suelo y hacen florecer el desierto.
