Insumo/producto: oportunidad en hembras

En abril los márgenes brutos instantáneos de los engordes a corral de consumo cerraron en $ 1.800/cabeza. Los precios relativos de la hacienda juegan a favor de los modelos de encierre corto, especialmente si consideramos el factor financiero. 

Para los engordes intensivo a consumo, el diferencial de precio entre ternera ($60,74) y ternero ($64,79) de invernada, inclinan las compras hacia las hembras. Al momento de venta la diferencia de precio entre macho y hembra se reduce sólo al 2%.