Santa Fe: decomisan más de 2000 kg. de cerdo sin habilitación

 El Senasa evitó la comercialización de 2.154 kilos de carne porcina transportada en un furgón en la ruta 70, a la altura del peaje de la localidad de Esperanza, Departamento Las Colonias, provincia de Santa Fe.

El camión fue interceptado por personal de Seguridad Vial de la provincia de Santa Fe y del Senasa que constataron que el equipo de frío del transporte no funcionaba, por lo cual se había interrumpido la cadena de frío y contaba con una temperatura de 18 grados. Además, la mercadería se encontraba en el piso sin rotular y no poseía certificación sanitaria.

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Debido al riesgo sanitario que implica el desconocimiento del origen de la mercadería y la falta de higiene, la carne porcina se decomisó y se trasladó hasta un establecimiento habilitado para su destrucción.