Ser más eficiente, más sustentable y acceder a mejores mercados

 El Presidente y CEO de Bayer Cono Sur, Juan Farinati, habló con Chacra TV sobre los tres vectores mas importantes que tiene que cubrir las políticas para la AgroBioIndustria: cómo hacemos para que el productor pueda producir de manera más eficiente, cómo podemos hacerlo de manera más sustentable y cómo podemos hacer para acceder comercialmente a mejores mercados.

"Hay tres vectores que tienen que cubrir las políticas para la AgroBioIndustria para el próximo gobierno, uno es cómo hacemos para facilitar que los productores puedan producir de manera más efectiva y más eficiente", sostuvo Farinati y explicó que "ahí está todo lo que es acceso a tecnología, todo lo que es conectividad, un montón de herramientas que le permitan al productor ser mucho más eficiente a la hora de producir".

Por otro lado, Farinati destacó que otra de las políticas que deben estar en agenda es "todo lo que esté vinculado a sustentabilidad porque producir sin tener en cuenta la sustentabilidad es a lo que ya no existe" y agregó: "Lo que esté conectado con sustentabilidad es algo que va a ser fundamental, tenés que potenciar todo lo que son sistemas productivos que fijen carbono en el suelo, todo lo que es eficiencia, manejo de residuos, manejo de plásticos en el campo".

Por último, Farinati sostuvo que el tercer vector es "cómo ayudamos al sector a conectarse con más y mejores mercados, todo lo que son políticas que vinculen tratados de Comercio, todo lo que es trazabilidad es fundamental" y agregó: "son tres vectores claves en cómo hacemos para que el productor pueda producir de manera más eficiente, cómo podemos hacerlo de manera más sustentable y cómo podemos hacer para acceder comercialmente a mejores mercados".