Relación insumo producto
Las relaciones hacen fuerza para poder "mantenerse".
En un contexto en donde el ternero comenzó una suba de precios sólida, la relación ternero/novillo sigue en niveles "competitivos".
En un contexto en donde el ternero comenzó una suba de precios sólida, la relación ternero/novillo sigue en niveles "competitivos". Esta resistencia se debe a los aumentos del novillo, que en una semana aumentó 7,5% y logró mantener dicha relación de compraventa en 1,22.
Por otro lado, la disparada del maíz, atada al dólar agro impuesto por el Gobierno Nacional, llevó a la cotización del cereal a los niveles de 62.000 $/t.
La relación con el gordo se encareció en 17kg., pasando de 104 kg. de novillo a 121 kg. de novillo necesarios para acceder a una tonelada de maíz.