Mercado Agroganadero de Cañuelas : Descalabro de precios
Con mayor oferta por presencia de remates especiales, los precios volaron.
La semana presentó los mayores ingresos desde diciembre de 2019. Con ayuda de los remates especiales en los días lunes y jueves se acumularon 38.481 cabezas para la venta.
En una semana especial también como mencionamos en el apartado de invernada y cría, el MAG también se hizo eco de los movimientos de la economía y tanto el consumo (novillitos y vaquillonas) como los novillos aumentaron en promedio casi 50%. Por otro lado, las vacas lo hicieron en un 17%.
Los precios son máximos y es probable que en la semana próxima pierdan algunos pesos, hacia adelante el panorama es complicado ya que en un contexto altamente inflacionario, la demanda pondrá un freno a la escalada de valores.
Para dimensionar los precios, el novillo promedió $1700/kg., en términos constantes, se encuentra un 70% arriba del promedio de los últimos diciembres.
