Mercado internacional
Leve baja
En promedio los lácteos bajaron un 0,4%. Mientras que la leche en polvo descremada aumentó, la entera bajó
Foto:michigan.spoonuniversity.com
En la primera licitación del mes de julio de Global Dairy Trade, el precio promedio de los lácteos alcanzó los 2.345 US$/ton, lo que representa una caída respecto al evento anterior de 0,4%. Mientras que los volúmenes comercializados aumentaron un 40%.
Como se puede apreciar a continuación, subieron los precios de Caseína, Grasa Butírica y Leche en Polvo Descremada. Mientras que bajaron los de Suero de Manteca en Polvo, Manteca, Leche en polvo Entera, Lactosa y Cheddar.
Resultados de los contratos a futuro
