Esta enfermedad es transmitida por alimentos (ETA). Es causada por una neurotoxina producida por el bacilo Clostridium botulinum, bacteria que se encuentra presente en el suelo y en el agua.
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Consumo
En el marco de su campaña "No comprometas tu salud", el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria recordó que resulta fundamental tener en cuenta los hábitos de higiene al manipular y consumir alimentos
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Así lo dispuso la ANMAT tras casos de ingesta que presentaron síntomas de botulismo. Qué es esta enfermedad y cómo prevenir, en la nota.
ALIMENTOS
En el marco de la campaña "No comprometas tu salud", el Senasa brindó informacion acerca de esta enfermedad transmitida por alimentos. Los detalles.
