Nueva baja

En la primera licitación de Mayo de Fonterra, el precio promedio de los lácteos fue de 2.203 US$/ton, lo que representa una variación respecto evento anterior de un 1,4 %. Luego de dos aumentos del índice de precios en abril, en mayo volvió a la baja.

El volumen comercializado fue un 2,8% menor respecto al evento anterior, y un 10% menor respecto última licitación de 2015.

Precios por producto (dólares por tn)

Los productos que subieron fueron Caseína Renina, Cheddar y levemente leche en polvo entera. Entre los que bajaron se encuentran la Manteca, el Suero de Manteca en Polvo, la Leche en polvo descremada, la Lactosa y la Grasa Butírica Anhidra.

A futuro