MERCADOS GANADEROS

Insumo/producto: con ayuda del grano

La cotización en baja del maíz mantiene los precios relativos entre el cereal y la hacienda.
Diego Ponti - AZ Group para Chacra
19 de Julio de 2019

Las relaciones de insumo producto vuelven a alinearse a favor de los engordes. La invernada amagó con dispararse por encima de los $70/kg. pero regresó a los $67/kg. con lo cual la relación ternero/novillo se mantuvo estable, aún con un precio del gordo en baja. Por otra parte, la cotización internacional del maíz bajista, y el ingreso de la cosecha tardía, presionaron hacia la baja al precio del maíz disponible.

 


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