Información Técnica - Revista Chacra

Tecnología y Desarrollo de Nuevos Alimentos

Natalia Szerman, investigadora del INTA y CONICET, explicó que están trabajando en el desarrollo de productos cárnicos con bajo contenido de sodio y productos cárnicos con terneza asegurada.

GESTIÓN AMBIENTAL

Productores ganaderos bonaerenses apuestan a un manejo sustentable

En el sudoeste bonaerense, especialistas del INTA acompañan dos experiencias extensivas de agroecología y de bajos insumos. Mediante la extensión y la investigación, promueven herramientas para mejorar la productividad y la eficiencia económica de cada establecimiento.

SANIDAD

Tratamiento estratégico de la garrapata del bovino

Las recomendaciones del Senasa permiten controlar la parasitosis, evitar el desarrollo de resistencia y preservar las drogas disponibles.

GANADERÍA

El INTA impulsa un manejo ganadero sustentable

Especialistas de la Estación Experimental Agroforestal del INTA en Esquel trabajan en la puesta a punto de los ajustes necesarios de la carga ganadera, en función de la disponibilidad forrajera. Un proyecto que se enfoca en la conservación de los ecosistemas patagónicos.

SANIDAD

Resistencia antimicrobiana: el riesgo que representa el uso indiscriminado de antibióticos

Especialistas de todo el mundo señalan el riesgo que representa el uso indiscriminado y el mal uso de antibióticos como promotores de crecimiento y estrategia de profilaxis en los animales de producción.

SEMINARIO IPCVA

Parada de vaquillonas preñadas

Natan Werner- médico veterinario y asesor privado, se refirió a la determinación del score genital como herramienta de selección para posterior inseminación en vaquillonas de 15 meses de edad.

SEMINARIO IPCVA

Intensificación del sistema ganadero bovino y aplicación de tecnología de alto impacto

Horacio Berli habló sobre la caracterización de los ambientes del norte de Santa Fe, el proceso de intensificación en un sistema ganadero bovino, y la descripción de las tecnologías aplicables de alto impacto.

SANIDAD

¿Cómo tratar ectoparásitos en ovinos?

El Senasa brinda recomendaciones para el uso de productos veterinarios para ectoparásitos en ovinos.

GANADERÍA

Impulsan producción porcina sana y sostenible

Con producción porcina al aire libre y en condiciones naturales, se desarrolla la experiencia de criadero didáctico ubicado en el campo El Alambrado del INTA Concordia -Entre Ríos-.