En la cuarentena, el consumo de carne porcina se redujo porque se incrementó la demanda de cortes bovinos.

Se trata de un giro que recibirá Santa Fe desde la Ley Ovina Nacional para entregar créditos blandos. Hasta el 1° de junio se recibirán proyectos.

Así lo señaló el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) al informar que la oferta de pollos es suficiente para abastecer a la demanda interna.

Según un análisis de Fifra, los aumentos salariales, la tarjeta AlimentAR y una suba de precios en el mostrador acotada lograron mejorar el poder adquisitivo y mantener buenos niveles de faena.

En Argentina la preocupación por la reducción de la oferta para la cuota Hilton elevó fuertemente el precio esta semana.

El volumen exportado en el primer mes del año se redujo un 19,1% respecto de diciembre pasado, según el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas.