MERCADOS GANADEROS
Invernada y cría: bajando el ritmo
Los machos para invernada presentaron un retroceso en sus cotizaciones, las hembras se mantuvieron con mayor firmeza.
En la última semana de noviembre, los terneros reacomodaron sus valores en sentido bajista. Los terneros de 160-180kg. promediaron en $ 92,70,-1,88% por debajo de la semana anterior. En términos reales, comparando este precio con los últimos 5 noviembres, el ternero perdió un 12% de su valor respecto de la inflación. Para las hembras los valores lograron mantenerse en el nivel de los $ 89 para los ejemplares de 150 a 190kg. En vientres, las vaquillonas preñadas continúan cotizándose en torno a los $ 35 mil pesos.
