MERCADOS GANADEROS

Invernada y cría: bajando el ritmo

Los machos para invernada presentaron un retroceso en sus cotizaciones, las hembras se mantuvieron con mayor firmeza.
Diego Ponti - AZ Group para Chacra
29 de Noviembre de 2019

En la última semana de noviembre, los terneros reacomodaron sus valores en sentido bajista. Los terneros de 160-180kg. promediaron en $ 92,70,-1,88% por debajo de la semana anterior. En términos reales, comparando este precio con los últimos 5 noviembres, el ternero perdió un 12% de su valor respecto de la inflación. Para las hembras los valores lograron mantenerse en el nivel de los $ 89 para los ejemplares de 150 a 190kg. En vientres, las vaquillonas preñadas continúan cotizándose en torno a los $ 35 mil pesos.

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