MERCADOS GANADEROS
Insumo/producto: el gordo recorta distancia
La firmeza sostenida de la hacienda a faena le recorta distancia a una invernada en recuperación.
La firmeza en los precios de la hacienda a faena permitió en las últimas semanas reducir la distancia entre el gordo y la reposición. La relación actual para la compra/venta - ternero/novillo es de 1,4 , es decir, la invernada se ubica un 40% por encima del precio promedio de un novillo. A pesar de ser una diferencia amplia, la cifra actual es la más baja desde septiembre hasta la fecha.