MERCADOS GANADEROS

Insumo/producto: el gordo recorta distancia

La firmeza sostenida de la hacienda a faena le recorta distancia a una invernada en recuperación.

Diego Ponti - AZ Group para Chacra
11 de Febrero de 2022

La firmeza en los precios de la hacienda a faena permitió en las últimas semanas reducir la distancia entre el gordo y la reposición. La relación actual para la compra/venta - ternero/novillo es de 1,4 , es decir, la invernada se ubica un 40% por encima del precio promedio de un novillo. A pesar de ser una diferencia amplia, la cifra actual es la más baja desde septiembre hasta la fecha. 

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