Mercado de Liniers: correcciones bajistas

Se registraron importantes quebrantos en todas las categorías durante la última jornada de la semana. Entre las bajas más pronunciadas, las vaquillonas perdieron alrededor de 20 $/kg. En el balance semanal, con un 60% de vacas en la oferta, los promedios se ubicaron levemente por debajo de lo que fue la última semana de abril. Las vaquillonas pesadas promediaron 286 $/kg. mientras que los novillitos pesados en torno a los 307 $/kg. Las vacas, por su parte, con una mayor oferta estacional también presentaron quebrantos donde la conserva buena se ubicó en 183 $/kg y la inferior en 169 $/kg.