Premio a la calidad

Los últimos días del mes acercaron al Mercado de Liniers un volumen de oferta escaso como ha sido habitual a lo largo de todo abril. Si bien en algunas regiones las lluvias mermaron, el estado de los campos y de los caminos no es el mejor, y el traslado de hacienda es dificultoso. En este sentido el mercado concentrador atrae a muchos compradores que normalmente optan por buscar vendedores por vía directa. La incertidumbre diaria que genera la irregularidad de la oferta sostiene los precios a pesar que muchas veces la calidad no es la mejor. Los terneros livianos de feedlot, con muy poca presencia en los corrales, lograron precios máximo de $ 34. Es cierto que está muy difícil convalidar nuevos aumentos, pero hay excepciones que justifican lo pagado.