En Córdoba, se realizaron allanamientos en establecimientos que funcionaban en terrenos públicos sin contar con las condiciones de salubridad necesarias y exigidas. Los animales carecían de documentación que avale la titularidad de los animales.
Política y Economía
Internacionales
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay confirmó que Arabia Saudita homologó el Certificado Sanitario Internacional (CSI) definitivo para la exportación de leche y subproductos lácteos de seis empresas de Uruguay.
LOGÍSTICA
El Gobierno santafesino presentó un plan para ampliar las exportaciones desde el Puerto de Santa Fe, y propuso a las empresas lácteas de la región sacar sus productos en barcazas hacia el Puerto de La Plata y desde allí al mundo.
LECHERÍA
El Director Nacional de Lechería, Arturo Videla, junto al Ministro de Agricultura y Ganadería de Córdoba, Sergio Busso, recorrieron distintos emprendimientos lácteos en las localidades de Alicia, Saturnino M.Laspiur y Pozo del Molle.
EXPORTACIÓN
A partir del 15 de octubre próximo la Argentina podrá reiniciar la exportación de productos lácteos para consumo humano hacia Corea del Sur.
Ciencia
Esa es la hipótesis que ya fue probada en un laboratorio con el Iota Carragenina, un espesante que se utiliza en yogures y quesos, pero que además funciona como viricida inhibiendo algunas de las familias de los llamados corona
INDUSTRIA ALIMENTICIA
El coronavirus golpea a la industria alimenticia, litros de leche han sido descartados, millones de pollos y lechones sacrificados, y verduras aradas.
POLÍTICA
La medida de fuerza continuará el fin de semana con trabajo regido a convenio. Advierten que podría faltar leche, si el conflicto se extiende.
LECHERÍA
En medio de la recesión, las ventas de lácteos bajaron, según estadísticas oficiales dadas a conocer por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC).
LECHERÍA
Según señaló el informe mensual del Observatorio de la Cadena Láctea, se trata del segundo mes consecutivo con balance positivo.
Mercado Internacional
El año pasado el país colocó sus productos lácteos a un precio promedio de u$s 3,191 por tonelada, contra los u$s 2.704 del año anterior y la suba de los valores se ubicó en 18% interanual
Mercado Internacional
La leche en polvo descremada retrocedió a U$S 1.675 por tonelada y la entera a U$S2.755
Mercado Internacional
La producción mundial de leche fluida registraría un incremento de 178 Mt, o del 22% frente al período base 2014-2016
Mercado internacional
El principal producto de comercialización mundial, la leche entera en polvo, registró la caída más grande de todos los productos, de 5,5%
Lácteos
Funcionarios uruguayos aseguraron que es "absolutamente insostenible que se diga que nuestro país triangula leche para venderle a Brasil"
Conflicto
Alegan que su producción sería insuficiente para exportar la cantidad que ha ingresado a Brasil
Mercado internacional
06/09-El valor medio que alcanzaron las 33.501 toneladas subastadas fue US$ 3.323
Economía
El sector lácteo continúa siendo el más afectado dado que acumula cinco trimestres de contracción.
