El poroto, junto con la harina y el aceite, los dos principales productos de exportación de nuestro país permitieron un ingreso récord de divisas de US$ 22.968 millones.
AGRICULTURA
Regionales
La producción de poroto salteño tuvo una campaña sin sobresaltos, pese a la pandemia. Si bien la sequía afectó un poco la parte productiva, no hubo inconvenientes en cuanto a demanda ni precios.
Agricultura
La producción de legumbres salteña es la más grande a nivel nacional y, en este contexto, el poroto negro es uno de los más cultivados en la provincia.
Año Internacional de las Legumbres
Su consumo genera múltiples beneficios para la salud. Enterate cuáles!
